Захар Шмидов
Захар окончил профессиональный лицей кулинарного искусства, получив диплом повара 5 разряда. В 2004 году он также окончил Университет
низкотемпературных и пищевых технологий. Специальность- инженер по оборудованию для предприятий питания.
Захар Шмидов работал в качестве повара столовых Кировского завода и университета СПбГУ. Окончив Университет, Захар начал работать в
компании «Деловая Русь» как инженер-технолог.
Компания «Деловая Русь» занимается проектированием и оснащением предприятий общественного питания. Осуществляются поставки оборудования,
технологическое консультирование, сдачу объектов «под ключ», гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание.
Компания успешно работает с предприятиям и fast food, оснащает пиццерии любых форматов, проводит мастер-классы по обучению специалистов. Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
| 
Пицца