Юлия Махонько
Юлия Махонько окончила профессиональный Лицей Сервис и во время учебы проходила практику в Гранд Отеле "Европа".
После окончания лицея Юлия осталась работать в отеле и пробыла там 11 лет - сначала как кондитер, потом как бригадир смены.
Наилучшим своим учителем она считает Любовь Максимову шеф-кондитера из Гранд Отеля "Европа". Сегодня Юлия Махонько возглавляет кондитерский цех в ресторане "Гренадерский".
Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
 |
Январь-Февраль, 9 (2006) |
| Содержание номера... |
|
 |
| 
“Стрела Амура”