Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Вячеслав Чернядев

Вячеслав Чернядев
На профессиональный выбор Вячеслава значительно повлияла мама. С 6 лет он уже проявлял себя дома на кухне.

Учитель на всю жизнь для Вячеслава – Васильева Галина Александровна, повар, имевший государственную награду за свой труд. Одно из первых мест работы – эстонский ресторан «Ахгме», затем – известный таллиннский ресторан «Норд». В Петербурге Вячеслав Чернядев начал работать с 1996 года: ресторан «Кочубей», ночной клуб «Ралли». Затем работал в первом ресторане молдавской кухни – «Дойна». Вячеслав Чернядев освоил также шведскую кухню, поскольку работал в первом спорт-баре Петербурга – «Тайм-аут». Важный этап в жизни Вячеслава – работа в сети ресторанов «Ориент» в качестве шеф-повара.

В 2003 году он пришел работать в «Иван-кейтеринг» (сама компания существует с 1992 года). Это одна из немногих фирм, которая является известным оператором кейте-ринговых услуг и занимается этим на высоком профессиональном уровне.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 1, 2004 Ноябрь, 1 (2004)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196