Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Валентина Ларионова

Валентина Ларионова

Валентина Николаевна закончила техникум общественного питания. Уже в 26 лет ей присвоили квалификацию «мастер-повар». В составе сборной команды она участвовала в международном конкурсе в Чехословакии; привезла золотую, серебряную и бронзовую медали.

Своей удачей Валентина Николаевна считает встречу с Ружинской Тамарой Михайловной – одним из лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга. В ее жизни было много хороших учителей, но Тамара Михайловна стала лучшей наставницей на долгие годы.

Валентина Николаевна работала в ресторане гостиницы «Прибалтийской», в ресторане «Бремен», «Бумеранг». В июне 2004 года она прошла по конкурсу в ресторан «Гжель» отеля «EMERALD», где работает сегодня в традициях русской кухни.

Опубликованные на сайте рецепты
  • Фазан с яблоками и черносливом
  • О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
    Все права защищены
    © О.Р.К. Информ, 2004-2006

    Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

    Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

    Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196