Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Свен-Эрик Хильсен

Свен-Эрик Хильсен
Свен-Эрик Хильсен окончил в 1995 году Норвежскую школу гостиничного управления в Норвегии в Ставангере – по специализации – "Управление гостиницей. Организация питания". В 1988 он прошел базовый курс кулинарии в Колледже кулинарных искусств в Драммене.

С 1987 по 1990 Свен-Эрик проходил стажировку в гостинице "Тури Фьорд Турстхотелл". В качестве шеф-повара и су-шефа он работал во многих отелях и ресторанах города Ставангера, в Норвегии.

Одним из мест его работы: например, был Radisson SAS Atlantic Hotel. Также он принимал участие в различных промоушн-программах, мастер-классах, входил в судейскую команду на Кулинарном чемпионате в Таиланде.

Сегодня Свен-Эрик Хильсен является управляющим в отделе развития новых продуктов в компании "TINEBA" и "FjodlandAS"

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 6, 2005 Июнь-Июль-Август, 6 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196