Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Сергей Малаховский

Сергей Малаховский
Сергей Малаховский окончил Лицей "Сервис" в 1996 году. Сергей считает что любовью к работе повара он обязан преподавательнице лицея Антонине Ивановне Чечиной. Она же помогла ему выбрать первое место работы - ресторан "Флора" (1994).

В 1995 году Сергей начал работать в Гранд Отеле "Европа". через год - в ресторане "Афродита", затем в ночном клубе "Фантом". В 2000 году он стал шеф-поваром в ресторане "Амадеус". Кроме того, в послужном списке Сергея Малаховского - ресторан "Петропавловский" и ночной клуб "Магриб". Сегодня он работает в ресторане "Васаби" в качестве шеф-повара и совершенствует свой опыт в одной из старейших кухонь мира - японской.

Огромное спасибо моим руководителям и учителям: Галиуллину Руслану. Мышалову Михаилу, Мимину Феликсу.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 8, 2005 Октябрь-Ноябрь, 8 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196