Сергей Андреев

Demi-chef Гранд Отеля «Европа»

Сергей Андреев закончил техникум общественного питания (сегодня Колледж питания) в Петербурге. Начинал работать поваром в гостинице «Прибалтийская», под руководством бригадира Леонида Берестнева. Так же своими учителями Сергей считает Феликса Семеновича Мамина и итальянских шефов Роберто Иллари и Ренато Пикалотти. Эти имена связаны со стажировкой Сергея Андреева в Италии,в отеле Cipriani сети Orient Express.

В Гранд Отеле «Европа» Сергей Андреев работает с 1993 года.