Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Надежда Каплина

Надежда Каплина
Надежда Каплина закончила в 1997 году кулинарный лицей №57. Первым местом ее работы стал кондитерский цех ресторана «Метрополь», где Надежда проработала 2 года. После этого в течение года Надежда была кондитером в сети «Онтромэ» и в течение 2 лет – кондитером на производстве «Лео».

Наиболее ценный опыт Надежда получила на предприятии «Амрита», где несколько лет проработала помощником технолога. Слова благодарности – технологу Татьяне Тарачук.

В 2004 году Надежда Капли на начала работать кондитером в отеле «EMERALD» под руководством шеф-кондитера Ирины Семкиной. Сегодня она сама занимает должность шеф-кондитера и формирует стиль отеля в части кондитерских изделий, хлеба, выпечки. Надежда выражает признательность своим сотрудницам Елене Боковой и Любови Константиновой.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 5, 2005 Апрель-Май, 5 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196