Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Любовь Максимова

Любовь Максимова

Родилась и выросла в Сибири. В возрасте 17 лет переехала к родственникам в Ленинград. От Министерства обороны училась в кондитерском училище в Стрельне. Начала свою карьеру в ленинградских гостиницах «Гавань», «Охтинская», затем работала в отеле «Олимпия».

В 1991 году с открытием после реконструкции Гранд Отеля Европа (бывшей гостиницы «Европейская») назначена на должность ассистента шеф-кондитера. В 1999 году возглавила кондитерский цех ресторанного производства.

Стажировалась в Швейцарии, Германии и других европейских странах. Провела серию тренингов и презентаций русской кухни в крупнейших казино Австрии. Была приглашена представлять национальную кухню на гала-ужине в отеле Atlantic Kempinski в Германии.

Четыре года подряд становилась обладателем гран-при кулинарного конкурса Академии Гостеприимства. В 2002 году заняла второе место на международном Кремлевском кулинарном кубке. Несколько раз завоёвывала золото чемпионата Санкт-Петербурга по кулинарии и сервису «Золотая Кулина», в течение последних 4-х лет является членом жюри конкурса.

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196