Иван Движков
Иван Васильевич Движков окончил Ленинградский техникум общественного питания в 1989 году За выбор профессии благодарен своей маме
Юлии Николаевне Движковой: будучи специалистом в поварском деле, она помогла Ивану раскрыть его призвание и обучила первым навыкам работы.
Служба в армии прошла для Ивана в Кремлевском полку где он был зам. командира взвода поваров После армии Иван Движков пошел работать на
мясоперерабатывающий комбинат в обвалочный цех. После мясокомбината Иван работал также на кондитерском и зефирном производстве. Им двигало
желание получить опыт профессиональной работы с самой разной продукцией.
В 1992 году Иван Движков поступил в ресторан "Амбассадор". где вскоре стал шеф-поваром и заместителем директора. В 1998 году он перешел в
ресторан "Санкт-Петербург", затем в "Тапас" (теперь "Лас Торрес") Иван работал также с компанией "Иван Кейтеринг", строил и открывал ресторан
в гостинично-коттеджном комплексе "Green Village"
В 2005 году Иван начал работать в ресторане "Удачный выстрел".
Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
| 
Роллы из дичи