Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Игорь Тигранян

Игорь Тигранян

Свой творческий путь Игорь Тигранян начал в Тбилиси, в 1988 году. Он стал поваром в “Лимин” – первом китайском ресторане в этом городе. Это был интереснейший проект, но он не получил развития из-за национального конфликта в 1989.

После этих событий Игорь начал работать в “Багдаде” – одном из первых и лучших ресторанов узбекской кухни в Петербурге. Затем последовало приглашение в Гранд Отель “Европа”, где Игорю посчастливилось затем работать в 6 ресторанах.

В конце 1999 года Игорь Тигранян переходит в “Саквояж для беременной шпионки” – концептуальный ресторан. Затем открывает вместе с той же командой “Шестой угол” и в 2000 году снова возвращается в Гранд Отель “Европа”.

Также профессиональном счету Игоря – открытие ресторана “Два орла” в Солнечном, клуб-ресторан “Стервы” на ул. Марата. В 2002 году Игорь пришел работать в ресторан “Пурга”.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 7, 2005 Cентябрь, 7 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196