Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Елена Сысоева

Елена Сысоева
Елена Анатольевна окончила Торгово-Кулинарное училище в Великом Новгороде. После этого работала кондитером на производстве, но поняла, что просто печь булочки это не для нее. Рассталась со своей профессией на 13 лет.

В постперестроечное время устроилась в Великом Новгороде в ресторан под названием "Береста-Палас", где проработала 3 года. Училась у зарубежных поваров, осваивала опыт смешивания разнообразных продуктов.

Затем поступила в качестве технолога на предприятие по производству сахарной пасты. В это время случилось значительное событие в ее жизни: Михаил Яковлевич Якобсон, директор сети "Сладкоежка", пригласил Елену Анатольевну Сысоеву на работу начальником производства. Здесь она ежедневно совершенствует технологии производства модных и популярных в Петербурге кондитерских изделий.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 7, 2005 Cентябрь, 7 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196