Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Алексей Зиновьев

Алексей Зиновьев
Алексей закончил петербургский лицей №57, обучающий пекарей и кондитеров. Участвовал в межучилищных конкурсах и при выпуске получил 5 разряд.

После учебы он в течение 5 лет работал на Кушелевском хлебозаводе в качестве технолога. На этом производстве много экспериментировал, занимался и пекарской работой. Недавно Алексей Зиновьев обучался в школе московского кондитера Александра Селезнева.

Сегодня Алексей работает шеф-кондитером в ресторане «Старый причал». При заведении под его руководством работает небольшая пекарня, которая обеспечивает ресторан собственным свежим хлебом.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 2, 2005 Январь, 2 (2005)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196