Журнал Профессиональная Кухня
О журнале Свежий номер Архив Рекламодателю Подписка
Текущий выпуск
Текущий номер журнала Профессиональная Кухня
Тематический каталог HORECA, все для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса.
www.allhoreca.ru
Главный редактор:
Елена Горелкина
editor@prof-cuisine.ru
(812) 926-70-59
Отдел рекламы: Дмитрий Горелкин
ad@prof-cuisine.ru
(812) 942-56-72
Отдел подписки: Андрей Ашастин
subs@prof-cuisine.ru
(906) 251-48-68

Александр Кирюшин

Александр Кирюшин

Александр Кирюшин окончил техникум общественного питания в 1998 году, получив диплом 5 разряда. В 2003 году окончил институт по сециализации «инженер-технолог продуктов общественного питания».

Параллельно с учебой Александр работал поваром в ресторанах «Бальзен», «Европа» ( сеть ресторанов), бар «Инкол». С 2000 года работал поваром в ресторане «Подворье» (ныне холдинг «Гутцайт Груп»).

В 2004 году Александр стал шеф-поваром в ресторане «Адмиралтейство» — ресторан также входит в «Гутцайт Груп». Он постоянно работает над усовершенствованием меню ресторана, так как в нем присутствуют блюда японской, итальянской, французской кухни.

Публикации в журнале “Профессиональная Кухня”
Номер 17, 2007 Сентябрь-Декабрь, 17 (2007)
Содержание номера...

О журнале Свежий Номер Архив Рекламодателю Подписка
Все права защищены
© О.Р.К. Информ, 2004-2006

Warning: include_once(/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Warning: include_once(): Failed opening '/home/profcui/public_html/1/putslinkshere/ML.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/profcui/public_html/index.php on line 195

Fatal error: Call to a member function Get_Links() on a non-object in /home/profcui/public_html/index.php on line 196